lunes, 17 de junio de 2013

Cultura de Quevedo

Comidas Tipicas

Bollos de Pescado:

 La dama, chame, bagre y el bocachico, forman parte del suculento relleno de los bollos, verde rallado, refritos y pescado se envuelven en hojas de plátano en ollas para coserse y degustar el paladar.

Estofado de bocachico:
 El pescado de agua dulce le da el sabor al estofado. Los condimentos rallados, el verde acompañado de arroz y una salsa picante en aji
(http://www.viajandox.com)


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